一、做番茄火锅都有什么技巧?
西红柿火锅汤底怎么做：1买回来的四个番茄洗净，改切花刀，放入容器加热水静置10分钟去皮。2取2个去皮的番茄切丁放入料理机打成番茄汁倒入碗中备用。3剩下的西红柿切块备用。
准备好所需要的食材，西红柿挑两个又大又红的，洋葱也挑一个大个儿的，去掉外皮，切开用1/4就够了，番茄沙司准备2大勺子，平时喝汤用的汤匙就可以。西红柿清洗干净，可以用开水烫一下，撕掉外皮再切块。
做这道菜不可以放颜色很重的酱油或者其他的，可以放一些蚝油，酱油颜色太深而且菜花吸附能力很强，导致菜花颜色偏重，搭配起来色彩不好看，菜花味道也太重2甜酱可以换成番茄酱，主要是为了和番茄搭配，让番茄出味的。
挑选番茄是关键 别看只是一锅普通的番茄火锅，要让人人都说好吃，还是很不容易的。有很多番茄锅底的火锅是用番茄酱调制而成的，而要做得地道，就必须挑选新鲜番茄，接着用榨汁机现榨出来，最终过滤一下才行。
二、番茄火锅怎么弄
1、大骨汤煮好以后，倒入火锅里面，放入浓汤番茄火锅底料，搅拌融化。接着将番茄切成薄片，和香菇一起放入汤里，火锅汤底就做好啦。步骤step 15 接下来就可以开始各种涮涮涮咯。番茄火锅汤底，不用担心上火，连汤都可以喝掉。
2、西红柿火锅汤底怎么做：1买回来的四个番茄洗净，改切花刀，放入容器加热水静置10分钟去皮。2取2个去皮的番茄切丁放入料理机打成番茄汁倒入碗中备用。3剩下的西红柿切块备用。
3、姜切丝，蒜切片，葱切断。红葱头切小粒，普通洋葱切大块，番茄一切四。有料理机的人可以把葱白姜蒜红葱头全放进去打碎。锅里放油，多一点，先放一点五香粉，十三香。接着葱白、姜、蒜、红葱头放进去炒香。
4、准备好所需要的食材，西红柿挑两个又大又红的，洋葱也挑一个大个儿的，去掉外皮，切开用1/4就够了，番茄沙司准备2大勺子，平时喝汤用的汤匙就可以。西红柿清洗干净，可以用开水烫一下，撕掉外皮再切块。
三、番茄火锅行为
1、大骨汤煮好以后，倒入火锅里面，放入浓汤番茄火锅底料，搅拌融化。接着将番茄切成薄片，和香菇一起放入汤里，火锅汤底就做好啦。步骤step 15 接下来就可以开始各种涮涮涮咯。番茄火锅汤底，不用担心上火，连汤都可以喝掉。
2、西红柿火锅汤底怎么做：1买回来的四个番茄洗净，改切花刀，放入容器加热水静置10分钟去皮。2取2个去皮的番茄切丁放入料理机打成番茄汁倒入碗中备用。3剩下的西红柿切块备用。
3、番茄火锅汤底很简单，调料和所用食材家家都有，行为也不难，人人都能学得会，快点收藏。
4、涮火锅的食材，根据自己的口味，都可以放，土豆，地瓜等切片放入也很美味。
5、番茄火锅汤底的行为 番茄5个去皮，三个切小块（炒来做番茄酱）， 两个切片（最终汤底熬好，丢入汤中增色），洋葱切小块。植物油，稍微多点，丢入大蒜粒炸到蒜粒偏黄。
四、番茄火锅怎么做
大骨汤煮好以后，倒入火锅里面，放入浓汤番茄火锅底料，搅拌融化。接着将番茄切成薄片，和香菇一起放入汤里，火锅汤底就做好啦。步骤step 15 接下来就可以开始各种涮涮涮咯。番茄火锅汤底，不用担心上火，连汤都可以喝掉。
准备好所需要的食材，西红柿挑两个又大又红的，洋葱也挑一个大个儿的，去掉外皮，切开用1/4就够了，番茄沙司准备2大勺子，平时喝汤用的汤匙就可以。西红柿清洗干净，可以用开水烫一下，撕掉外皮再切块。
西红柿火锅汤底怎么做：1买回来的四个番茄洗净，改切花刀，放入容器加热水静置10分钟去皮。2取2个去皮的番茄切丁放入料理机打成番茄汁倒入碗中备用。3剩下的西红柿切块备用。
西红柿清汤火锅的行为 准备材料：西红柿、小葱、生姜、大蒜、香菜、花椒、盐、糖、油、耗油、胡椒粉。
番茄火锅汤底的行为 番茄5个去皮，三个切小块（炒来做番茄酱）， 两个切片（最终汤底熬好，丢入汤中增色），洋葱切小块。植物油，稍微多点，丢入大蒜粒炸到蒜粒偏黄。
